Zirkulare Fütterungsstrategien in der ökologischen Hühnerhaltung (GreenChicken)
Ansprechperson:
Projektbeteiligte:
- Landwirtschaftliche Betriebe mit Hühnerhaltung
Ziel des Projekts GreenChicken ist die Entwicklung von zukunftsfähigen Fütterungsstrategien in der ökologischen Hühnerhaltung mit den Wertschöpfungsketten Ei und Geflügelfleisch, bei gleichzeitiger Verbesserung der Umwelt- und Klimawirkungen.
GreenChicken untersucht und entwickelt Fütterungsstrategien für Legehennen und Masthühner und betrachtet dabei den ganzen Lebens- und Produktionszyklus vom Küken- über das Jungtierstadium bis zur Legehenne bzw. zum Endmast-Broiler. Im Fokus steht der Vergleich der Haltung von Legehybriden zur Eiproduktion in Verbindung mit der Bruderhahnaufzucht und der Haltung von Zweinutzungshühnern. Dabei werden bisherige Erkenntnisse aus Praxis und Beratung adäquat in die Forschung einbezogen, um so praxisnahe Lösungen zu entwickeln.
Wir erwarten neue richtungsweisende Erkenntnisse bzgl. nachhaltiger auf Zirkularität ausgerichtete Ernährung und Haltung von Nutztieren in der ökologischen Landwirtschaft. Für das noch junge Unternehmen PROBENDA bedeutet die Teilnahme in diesem Forschungsverbund ein wichtiger Schritt in der weiteren Produktentwicklung sowie in der Markterschließung von Insektenfuttermittel für die ökologische Nutztierhaltung.
Für die landwirtschaftliche Praxis und Futtermittelhersteller werden praxisrelevante Erkenntnisse in Sachen ökologischer und zirkularer Fütterungsstrategien herausgearbeitet, welche zur Verbesserung der Nachhaltigkeit von Wertschöpfungsketten und natürlich gezielt in der Nachhaltigkeits-kommunikation genutzt werden kann. Wir erwarten, dass das Vorhaben GreenChicken dazu beiträgt, die Diskussionen rund um das Thema Nutztierhaltung und Fleischkonsum auf eine rationale Ebene zu verhelfen und mit evidenzbasierten Erkenntnissen zu untermauern.
Symbolbild: Lisa Dittrich